Малиновое варенье

Ингредиенты:
  • малина 1 кг
  • сахар 1 кг
  • вода 1/4 стакана

Приготовление:

  • Ягоду перебрать, потолочь,
  • В емкость налить немного воды и постепенно помешивая добавлять сахар
  • Должен получится густой сахарный сироп. при необходимости добавить еще воды
  • Вылить малину в сироп, плиту отключить. Пенку снять. Теперь помешиваем до полного остывания на плите.
  • Остудить и разлить по банкам.